在水產養殖中，我們經常遇到池塘中氨氮和亞硝鹽過高的問題，氮元素在水體中的存在形式主要有氨氮、硝酸氮、亞硝酸氮，硝酸氮對水生生物是無毒的，氨氮、亞硝酸鹽氮是有毒的。今天就跟大家詳細介紹一下水產養殖中氨氮高的原因，從根本上解決氨氮亞硝酸鹽超標的問題。

水產養殖氨氮高的原因：

水產養殖水體中氨氮主要來源于殘餌、養殖動物類代謝產物和水生動植物殘骸。據研究報道，飼料中的氮有60％～70％被排泄到水體中，因此水產養殖水體中總氮濃度與投飼率、飼料蛋白消化率有著直接的關系。養殖動物類的含氮排泄物中約80%～90%為氨氮，如放養密度過大，生物代謝旺盛，排泄含氮有機廢物數量過多，氨氮增加的速率大大超過了浮游植物的利用極限，就會導致氨氮在水中大量累積，使水體富營養化。

水產養殖中氨氮亞硝酸鹽如何降解？

1.換水：有條件的可以抽去池塘的底層水，然后加注新水。

2.潑灑有機酸或吸附劑：可用有機酸（醋酸、果酸、檸檬酸等）調節水體pH值；也可以潑灑沸石粉、麥飯石等吸附劑，減少水體中氨氮含量，但是存在勞動強度大、效果不穩定、費用高的缺點。

3.使用微生態制劑：使用微生態制劑如硝化菌、光合細菌、枯草芽孢桿菌等。硝化細菌使水中的氨氮和亞硝酸鹽迅速轉化為無害的硝酸鹽。枯草芽孢桿菌、光合細菌等可吸收和降低水體中的氨氮、硫化氫等有毒物質，降低化學耗氧量和生物耗氧量，間接增加水體中的溶解氧含量，起到很好的去除氨氮的效果。

總之，水產養殖中養好魚的關鍵之一就是去除水中氨氮等有害物質，通過調節養殖水體中的生態平衡，促進生長，提高成活率，最終實現水產養殖的高產高效。